Domaine du Bouxhof

Vinene fra Domaine du Bouxhof er produceret med stor kærlighed og stolthed til vintraditionerne i området. Nogle vine forædles i ståltanke, men de fleste på store egetræsfade, fade som kan holde 3-4 generationer. En del af bygningerne på Domaine du Bouxhof kan dateres tilbage til omkring år 1500. Domainet ligger i Mittelwihr direkte på Grand Cru vinenes vinvej. Der har været dyrket vin på domainet i mere end 200 år. Med 8,5 Ha fordelt på 45 jordlodder, er Domaine du Bouxhof en af de mindre vinproducenter i Alsace. Deres vine kan nydes på lokale restaurenter og kroer samt flere steder i Frankrig.

Gennem tiderne har deres vine fået mange udmærkelser for smag og kvalitet

Familien Edel overtog bygningerne i 1926 og i dag er det 3. generation som står for vinproduktionen. Se meget mere på: www.alsacevinene.dk